I Alvehagen dyrker vi blomster etter bærekraftige og økologiske prinsipper. Det vil si at vi ikke bruker pesticider, herbicider eller kunstig gjødsel i vår snittehage. Vi har tro på at et sunt jordsmonn gir de beste plantene med de fineste blomstene. Derfor bruker vi mye tid og krefter på å fôre opp jorda vår ved tilførsel av organisk materiale, grønngjødsling og årlig vekstskifte. Til sammen er dette med på å øke næringsinnholdet i jorda slik at vi kan høste sterke og fine blomster igjennom hele sesongen.
Blomstene dine plukkes mens duggen ligger i gresset og sola er lav på himmelen. For oss er det viktig at hver stilk blir skånsomt behandlet og utsettes for så lite stress som mulig. Da kan vi være trygge på at blomstene våre holder god kvalitet, helt hjem til deg.